Hyvää vappua!
Toivottavasti teillä on ollut onnistunut vappu takana!
Meidän vappu on mennyt rauhallisesti kotona, sekä ystäviä nähden.
Perinteinen vappuajelu tehtiin myös kesäautolla, mutta tällä kertaa ihan Porvoon puolella, eikä Helsingissä niinkuin yleensä on ollut tapana.
Perinteisen vappubrunssin sijaan kokkailtiin kotona maailman parasta jokirapurisottoa kera mozzarella salaatin.
Mulle kävi pikku moka simojen kanssa.
Mä unohdin tehdä sen :D.
Oon joka vuosi tehnyt simat itse.
Viime viikon alkupuolella kaivoin vielä reseptinkin esille pöydälle, jotta tiedän mitä hakea kaupasta.
Myöhään perjantai-iltana hoksasin, että herranjestas, mähän oon unohtanut sen siman kokonaan.
Koska lauantai aamuna lähdettiin aikaisin Naantaliin, päätin, että nyt mennään tänä vappuna valmiilla simalla.
Kaksi eri simaa ostin testiin ja toinen on vielä maistamatta.
Kasken luomu sima oli ainakin oikein hyvä, tosin, eihän se itse tekemää silti mikään voita ;).
Jos haluat super hyvän risottoreseptin, nappaa Täältä huippu resepti talteen.
Sitä on helppo muutella oman maun mukaan lisukkeita vaihtamalla!
Me ei tehdä risottoa enää millään muulla reseptillä, tämä on niin hyväksi todettu.
Ihanaa iltaa <3.
Tiina
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti