tiistai 30. huhtikuuta 2019

Naantalissa

















Eilen oli meidän 12-vuotis vuosipäivä, yhdessä <3.


Viikonloppuna oltiin sitä tuttuun tapaan viettämässä Naantalin kylpylässä. 

Tästä voi jo sanoa muodostuneen perinteen, sillä oli jo todella mones kerta kun ollaan vuosipäivää menty sinne viettämään. 

Ihana ja rentouttava kylpyläloma <3.


Me ollaan viihdytty Naantalin kylpylässä aina todella hyvin. 
Pyritään varaamaan huone aina Residencen puolelta. 
Näkymä merelle on ihana, varsinkin ylemmistä kerroksista. 
Nyt oltiin ensimmäisessä.. 


Tässä on ollut nyt monenlaista juhlapyhää, vuosipäivää ja synttäriä, puhumattakaan lyhyistä viikonloppulomista.

Kesää ja mahdollisia lomia pitäisi jo hieman alkaa suunnittelemaan tässä. 

Kun tämä aika menee näin hurjan nopsaa, on kesä jo ihan kohta päällä. 


Juhlapyhistä puhuen, oikein ihanaa Vappua :).

Me ollaan ihan kotosalla, korkeintaan käydään vappuajelulla huomenna. 




Tiina

maanantai 22. huhtikuuta 2019

Pupuilut pupuiltu - Kausisisustaminen














Viimeinen pääsiäis- ja pyhäpäivä meneillään ja tässä mietin sulkien pois ottamista luumupuun oksista, sekä "rautalanka kanojen" viemistä takas varastoon odottamaan ensi pääsiäistä.


Mä olen ehdottomasti kausi sisustaja!

Rakastan toki muutenkin piristää kodin ilmettä aika-ajoin pienillä tavaroiden paikkojen vaihteluilla, mutta mm. pääsiäinen ja joulu kuuluu niihin milloin sisustukseen tuodaan varastosta vaan niihin juhliin kuuluvia sisustusesineitä.

Joulu nyt toki meillä kaikista runsaimpana on esillä, jo myös ajallisesti.

Pääsiäinen kutakuinkin viikon-kaksi.


Näissä sisustamisissa yksi sama kaava toistuu aina, vuosi vuoden jälkeen.

Kun joulu tai tässä tapauksessa pääsiäinen on vietetty, kerään tavarat nopeasti takaisin varastoon.

Ennen pääsiäistä/joulua jaksan aina niitä katsoa vaikka miten, mutta kun esim. pääsiäisen pyhät on vietetty, koti normalisoituu sisustuksen myötä. 


Nuo Arabian pupuset nyt ovat semmoinen mitä voisin pitää esillä vaikka aina, mutta kyllä nekin enemmän meidän sisustuksessa pääsiäiseen kuuluu. 

Niiden kohdalla voisin kuitenkin tehdä poikkeuksen, mikäli ne sopisi esillä oleviksi johonkin tiettyyn paikkaan ympäri vuoden.


Kaikista söpöin pupu tänä pääsiäisenä oli kyllä ehdottomasti Rasmus, siitä ei pääse mihinkään :). 



Toivottavasti teillä on ollut ihana pääsiäinen takana! 

Täällä ollaan nautittu niin paljon tästä yhteisestä vapaasta ja ajasta <3.


Se on jo vappu ihan kohta ja toukokuu :). 

Sisustatteko te muuten jotenkin kotia vappuna? 





Tiina




sunnuntai 21. huhtikuuta 2019

Porkkanakakkua ja perhepäivällistä













Tänään vietettiin vanhempieni luona Helsingissä, perheen kera, perinteistä pääsiäislounasta ja "juhlittiin" mun synttäreitä siinä sivussa. 

Vaikka tykkäänkin itse huseerata keittiössä ja kutsua vieraita syömään, on valmiiseen pöytään toki aina kiva istahtaa. 


Meillä on ollut aina perinne syödä pääsiäisenä mun vanhemmilla ja nyt päädyttiin siihen, että en erikseen pidä kotona synttäreitä koska kaikilla oli omia menoja paljon, ja sunnuntai oli ainut mikä kaikilla oli kokonaan vapaana. 

Siispä tänään saatiin herkutella mm. lampaalla ja uunilohella, sekä viettää laatuaikaa perheen kanssa <3. 


Mä kannoin korteni kekoon kakun muodossa ja leivoin porkkanakakun. 

Se nyt ei varsinainen perinne ole, mutta aika monena pääsiäisenä olen saman kakun leiponut. 

Ohje on Annin uunissa -blogista ja löydät sen 



Monia porkkanakakkuja leiponeena voin kyllä omasta puolesta sanoa, että tämä on paras resepti ikinä, kannattaa kokeilla :)  

Mielestäni tosi helppo ohje. 


Pientä kevätsiivousta eteisen kaappeihin tuli tässä myös tänään tehtyä, pesukone on laulanut, ja talvikengät, takit jne. on nyt viety varastoon. 


Mieli on varsin keväinen ellei jopa jo hieman kesäinen.



Aurinkoista iltaa <3.




Tiina

lauantai 20. huhtikuuta 2019

Makuja maailmalta - pääsiäisbrunssi
























Kyllähän pääsiäiseen nyt yksi brunssi aina mahtuu ;).


Pöydässä oli tällä kertaa enemmänkin ulkomaiden tuliaisia. 

Amsterdamista toin tuliaisina mm. juuston, kuivatut hedelmät ja vohvelit. 


Ja niin, nuo kauniit hopeisen väriset, pienet salaatti/kakkuhaarukat. 


Tee ja hunaja puolestaan on viimeiseltä Lontoon matkalta tuotuja... 


Näin pääsiäisen kunniaksi pöydässä oli hieman myös kuplivaa! 



Mä rakastan tehdä brunsseja ja kaunis kattaus on ehdottomasti puoli ruokaa!!



Pieni servettivinkki vielä pääsiäisen pöytiin:

Hauska pupu syntyy helposti servetistä ja vaikka keitetyistä kananmunista ja rusettinauhasta. 

Aika söpö olisi varmasti myös jos kananmunalle piirtäisi vielä silmät, nenun ja suun. 


Mä puolestani kiedoin servettiin ihan muoviset pääsiäismunat koska leipien välistä meillä löytyi paistetut kananmunat. 



Mulla on tässä seuraavaksi edessä porkkanakakun leipominen huomiselle pääsiäisaterialle. 

Olen vuosien varrella kokeillut montaa eri porkkanakakkuohjetta, mutta voin vannoa, että tämä on maailman paras resepti.
Viime pääsiäisenä tein samalla reseptillä, enkä varmasti tee enää millään muulla.

Paitsi, korkeintaan gluteenittomana versiona ;).


Nyt painelen keittiöön ja toivottelen ihanaa lauantaita <3.





Tiina



Tiipiikausi ja kasvissosekeittoa


















Pääsiäisen sää on ollut ihan mahtava ja me intouduttiin laittamaan takaterassia jo hieman "kesäkuntoon". 


Viime kesän "heinät" vaatii talven jälkeen uusimista ja terassi vielä kunnon pesun, mutta kerkiäähän sitä vielä.. 


Koska nyt pääsiäisenä on edessä herkuttelua enemmän kun perus arkena, tein yhden kevyemmän ruuan, kasvissokeittoa johon laitoin porkkanaa, bataattia ja kesäkurpitsaa. 


Meillä syödään itseasiassa lähes joka viikko kasvissosekeittoa, tykätään siitä kumpikin ja se on myös helppo eväs töihin. 
Kasviksia vaihtamalla saa eri makuja niin ei kyllästy :). 


Käytän yleensä keitossa kolmea eri kasvista, kuten porkkanaa, bataattia, parsakaalia, kukkakaalia tai kesäkurpitsaa.
Joukkoon laitan vaihdellen sipulia, valkosipulia, kasvisliemikuution tai jauhetta, mustaa pippuria ja välillä koskenlaskijajuustoa.

Valmiin keiton päälle raejuustoa.

Keitto on super helppo ja nopea tehdä.

Kuorii vaan tarvittaessa vihannekset, pesee ja pilkkoo ne kattilan pohjalle.
Vettä lisään yleensä sen verran, että kasvikset just ja just peittyy.
Annan kiehua niin, että kasvikset ovat ihan pehmeitä, maustan ja soseutan.
Jos laitan sulatejuustoa joukkoon, laitan se ihan viimetteeksi.

Tässä keitossa oli pussillinen porkkanaa, kolme pientä bataattia ja kaksi kesäkurpitsaa.

Hyvää ja helppoa!





Aika super ihanaa muuten kun pysty lähtemään kauppaan ilman takkia! 



Aurinkoista päivää! 


Tiina