Mangojuustokakun resepti
Pääsiäinen lähestyy kovaa vauhtia ja moni miettii tarjoiluita!
Yksi oma suosikki (toki ympäri vuoden) on mangojuustokakku.
Tässä oli eri resepteillä tehtyjä ja muutamia koristeluideoita.
Täältä löydät yhden todella hyvän reseptin millä yksi kuvan kakuistakin on tehty!
Halusin laittaa epäonnistumisesta huolimatta yhdestä kakusta kuvat.
Eli kuvan kakku missä on kindermunia ja pieniä tipuja!Mikäli et heti huomannut niin toisella kerralla huomaat kun katsot.
Eli haluan olla opettavana esimerkkinä mikäli tätä et jo tiennyt (minä en tiennyt-tajunnut kun kakkua tein). "Amerikanpastillipäällysteisiä" munia ei voi laittaa mangokiilteen (tai tietenkään muunkaan kiilteen) päälle. Karkin pinta sulaa nopeasti ja tekee kunnon "karkkilammikon" kakun päälle.
Mä olin jo tuossa kuvausvaiheessa kuivannut pahimmat lammikot, mutta näkyy silti kuvissa nuo kohdat mitkä meni pilalle.
Eli pieni määrä vaikka sulatettua suklaata alle jos käyttää noita munia :).
Yksi hyvä vinkki on käyttää koristeluissa myös suklaatikkareita, ne toimivat mun mielestä erittäin hyvin mm. juustokakuissa!
Laitan ensiviikolla vielä ideaa pääsiäismuffinsseihin!
Viikonloppu edessä. Täällä on suunnitelmissa mennä huomenna messuille :).
Oikein ihanaa viikonloppuaa!
Tiinamaria
(löydät minut myös facebookista, Style by Tiinamaria)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti