Tämä viikonloppu on ollut varsin aktiivinen viikonloppu :).
Ulkoilua kauniissa syyssäässä ja Fablon (Fablobutique) ihanien naisten kanssa viettämässä iltaa (eilen) - oli aivan mahtava ilta, voi sitä naurun määrää :).
Tänään lähdettiin heti aamusta mökille laittamaan mökkiä talviunille ja hetki sitten saavuttiin kotiin.
Ruoka uuniin ja tuoksu alkaa olla jo aika huumaava ;). Karjalanpaistia mun tapaan!
Koska ystäväni saapuu näillä minuuteilla poikansa kanssa vielä meille "iltateelle" niin nyt saa kuvat puhua puolestaan :).
Laitan tähän vielä ohjeen millä itse teen karjalanpaistin. Poiketen normireseptistä mä laitan aina perunat mukaan - toimii ;).
Karjalanpaisti
1200 g karjalanpaistia
6 isoa porkkanaa
2 isoa sipulia
5 laakerinlehteä
10-15 perunaa
10-15 maustepippuria
2-3 tl suolaa
vettä
Tee näin:
Kuori perunat ja porkkanat ja palottele ne ( saa jäädä aika isoiksi paloiksi). Kuori sipuli ja palottele se muutamaan osaan (nekin saa jäädä isoiksi paloiksi), sekoita kaikki sekaisin uunivuuassa ja lisää lopuksi vettä melkein niin, että kaikki peittyy. Paista 200 asteessa 2-3h.
Sekoita muutaman kerran ja katso ettei lihat ala kuivumaan. Lisää kansi loppuvaiheessa tarvittaessa!
Ihanaa iltaa <3
Tiinamaria
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti