Vielä yksi juttu viime viikonlopulta mökiltä :).
On kesä tai talvi, meillä tulee arkena syötyä hyvin "arki ruokaa".
Monesti saatamme kotona syödä Samun kanssa vieläpä eri ruokia, kuten tällä viikolla - Samu on syönyt kolmatta päivää makaronilaatikkoa ja minä vihersalaattia raejuuston kera kotona ja töissä keittoja.
Arkiruuastakin voin joskus toki kuvia napata, mutta ne on kyllä varsinkin mulla aika samannäköisiä.
Se on sitä kanaa ja parsakaalia / keittoja / salaatteja tai pinaattilettuja hyvin pitkälle, melkeinpä voin sanoa 99%.
Samu mulle monesti toteaa, eikö ne tule mulla jo korvista ulos :D.
No tuleehan ne välillä, varsinkin kana, mutta salaatteihin en kyllästy ikinä.
Kunnon salaattia ei voita mikään <3.
Viikonloppusin korkeintaan tulee panostettu ruokaan eri lailla, mutta ei kyllä edes silloinkaan aina.
Eli vaikka laitan silloin tällöin ruokakuvia, jotta niistä ei saa väärää kuvaa, kyllä täällä perus arkiruokameininki on hyvin usein.
Aamu alkaa puurolla ja marjoilla ja töissä eväsrasioista syödään lounasta.
Nyt kun ollaan oltu mökillä, ruoka on ollut kuitenkin omassa osassaan ja on ollut kiva miettiä vähän etukäteen mitä sitä syötäisi.
Viime viikon Bosgårdin retkeltä ostettiin 1kg luomu naudanjauhelihaa ja Samu ehdotti, että tehtäis niistä hampurilaisia.
Niistä tulikin aivan super hyviä sellaisia.
8 pihviä, 8 sämpylää.
Väliin:
Salaattia,
Rucolaa,
Myrttisen suolakurkkua (ei mitään purkitettua!)
Tomaattia,
Pekonia,
Punasipulia,
Cheddarjuustoa (Lidl),
Ketsuppia ja hampurilaiskastiketta.
Toki hyvät ja tuoreet raaka-aineet ovat aina ruuan a ja o, mutta nyt täytyy sanoa, että kyllä se suurin maku tuli tähän pihveistä.
Ei voi verrata makua ollenkaan perus jauhelihaan, ei mitenkään!
Sämpylät ja muut ostin Prismasta, juuston nappasin Lidlistä.
Toimii!
Menisi mun mielestä ihan ravintolatason annoksesta!
Teresan perhe poikkesi myös mökillä ja mun oli pakko ottaa Teresasta kuva ja luvan kanssa julkaista se, Teresa sopi meidän Balille kuin nenä päähän, eikö vaan <3.
Täällä suunnittelen tulevan viikonlopun ruokaa ja huomisessa kauppalapussa lukee mm.
Max. 1,5 kg kirjolohi (jotta mahtuu savustuspönttöön),
Salaattia, kurkkua, mansikoita, täytettyjä tortelliineja, pestoa...
Mökille ollaan huomenna illalla työpäivän ja kauppareissun jälkeen taas lähdössä viikonlopuksi.
Aika huonoa säätä on luvattu, mutta meneepähän levon kannalta vaikka mökissä kuunnellen vesisadetta.
Koska meidän mökiltä ei ole Saloon kovin pitkä matka, ajattelin jos lauantai aamuna kävisi Salossa Herkkumurenassa hakemassa mun lemppari pestoa (useamman purkin) koska tuossa juuri huomasin, että kotona sitä ei ollut purkin purkkia.
Haluaisin käyttää sitä viikonlopun salaattiin ja se on oikeasti ihan paras ikinä.
Netin kautta tilaisin sitä muuten, mutta viikonlopuksi jotta saadaan, voidaan tehdä sinne sadepäivän päiväretki :).
Nyt vielä kampaamon pyyhkeet ja kapat pesukoneesta kuivumaan jotta saan ne huomenna kuivana takaisin töihin :).
Mukavaa iltaa!
Tiina
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti