Pääsiäismuffinssit

Pääsiäinen on jo ihan ovella!

Kuten keittiötason väristä huomaatte on muffinssit edelliseltä pääsiäiseltä...

Lempparireseptillä tehty eli, vadelma-valkosuklaamuffinsseja. Tämä on ihan mun vakioresepti millä leivon. Eri suklaalla ja marjoilla saa aina haluamansa maun :).

Linnunpesä on kermavaahdolla toteutettu, kaupan "juoksevilla" elintarvikeväreillä värjättyä.
Pientä määrää sekoitin: punainen, sininen, keltainen (punaista eniten).


Mikäli siis pääsiäisen leipomuksia vielä mietit niin tässä olisi yksi :).

Täältä löydät myös neljä eri pääsiäiskakkuideaa!


Iloista pääsiäisen odotusta <3.

Tiinamaria

(löydät minut myös facebookista, Style by Tiinamaria)

Suuri ystävänpäivä "leipomisnumero"

Ystävänpäivää vietetään viikon päästä, 14.2. <3


Tänä ystävänpäivänä mä en voi kutsua ystäviä kylään ja leipoa. Johtuen tietenkin tästä suuresta "remontista" mikä meillä on meneillään. Keittiötä ja uunia kun ei ole vielä viikon päästä...

Tässä kuitenkin ideoita muille leipojille. Niin ystävänpäivään kun muutenkin :).
Kuvat ovat vanhoja, aiemmilta ystävänpäiviltä. Pahoittelen niiden huonolaatuisuutta!


Ruusupursotukset toimii mun mielestä monessakin juhlassa. Kuvan vaaleanpunainen kakku on pursotettu ihan perus vispikermalla ja mukana perinteistä elintarvikeväriä (sitä "litkua" :D).


Nallekakussa on fudge-päällinen Kinuskikissan ohjeilla ja muuten koristeet vapaalla kädellä tehtyinä.


Vadelma-valkosuklaamuffinsseihin löydät ohjeen täältä:
Nämä on ihan mun lempparit ja super helpot tehdä!

http://stylebytiinamaria.blogspot.fi/2016/06/vadelma-valkosuklaamuffinssit.html

Vinkki miten onnistuu myös kaksiväripursotus ihan perus pursotuspussin kanssa :).


Lumikki ja seitsemän kääpiötä kakussa on valmis kuva ja kaupan valmiit ruusut, lisäksi sinä ystävänpäivänä tarjolla oli sydämen muotoisia mokkapaloja.


Jos ystävälle haluaa viemisiä viedä, niin miksei itse tekisi jotain :). Kuvissa myös itse tehty kori, käsikoru ja pikkuleivät jotka eräs ystävänpäivä vein ystävälle tuliaisiksi :).


Ystävänpäivä toki on jo joka päivä, ainakin mun mielestä :).


Aurinkoista päivää, meillä on mielettömän aurinkoista ja ihana päivä.


<3




Tiinamaria

Tarjoiluita nimiäisiin

Ideoita kakkuihin ja koristeluihin :).

Ysätävän pojan nimiäisiin tein tämmöisiä tarjoiluita (jo aiemmin).

Täytekakku, vadelma-valkosuklaamuffinsseja sekä lohi-juustokakku. Myös koristeet ovat itse tekemiäni. Perhosiin, kukkiin ja nimeen mulla on omat muotit. Nallen ja viltin sen alle tein omin kätösin.

Muffinsseihin löydät reseptin täältä:
http://stylebytiinamaria.blogspot.fi/2016/06/vadelma-valkosuklaamuffinssit.html


ja lohi-juustokakkuun täältä.
http://stylebytiinamaria.blogspot.fi/2016/07/tarjoiluita-ristiaisiin.html


Täytekakun välissä oli muistaakseni valkosuklaa-mascarponetäyte sekä marjatäyte.
Harva tykkää sokerimassasta joten laitoin sitä vaan päälle.



Iloista viikkoa :)




Tiinamaria

Vadelma-valkosuklaamuffinssit

Vadelma-valkosuklaamuffinssit 12 kpl

2 munaa
1 dl sokeria
1 dl kermaviiliä
100g margariinia / 1dl juoksevaa margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
100g valkosuklaata paloina
100g jäisiä vadelmia


Tee näin:
Sekoita munat ja sokeri. Sulata margariini ja sekoita joukkoon kermaviilin kanssa. Lisää kuivat aineet, suklaa ja viimeisenä vadelmat. Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.


Tämä resepti on todella helppo ja nopea. Kaikki vaan sekaisin periaatteella ilman vatkaimia.
Tämän reseptin bongasin jo jokunen vuosi sitten netistä, en yhtään muista sivua, mutta tämä on ollut siitä asti käytössä. Takuuvarma resepti onnistua ja monille vieraille lähtenyt resepti mukaan maistettuaan näitä :).
Nykyään on niin ihania vuokia joten koristelua ei edes välttämättä tarvitsisi, itse tykkään kuitenkin monesti vielä viimeistellä koristein. Suklaata ja marjoja vaihtamalla saa myös kivoja eri makuja!


Makoisia leipomishetkiä :)



Tiinamaria