Greek style

Juhannuspäivän ruoka oli ns. mun vastuulla :).

Jos eilen unohtui kuvata ruuat, tänään kuvia oli "joka suunnasta".

Päämökin terassilla ollaan istuttu ilta kuudesta asti, eli kohta jo kuusi tuntia kun kello kohta puoltayötä näyttää.

Ruokien valmistelu vei oman hetkensä, sitten syötiin rauhassa ja pitkään kun Kreikkalainen perhe konsanaan ja tällä hetkellä pöytä täyttyy lautapeleistä. 

Grillissä meillä paistui:

"Greek souvlaki"  eli vartaita. 

Kanavartaita, lihavartaita possun sisäfileestä, sekä Kreikkalaisia lihapullia, sekä kirsikkatomaatteja. 

Lisäksi grillissä paistettiin vielä Halloumia. 


Kylmiä lisukkeita näiden kanssa oli Kreikkalainen salaatti, viinilehtikääryleitä, tsatsikia, sekä patonkia. 

Jälkkärinä meillä oli nektariineja, sekä aprikooseja. 

Ruokajuomavaihtoehtoina meillä oli samaa makuvettä kun eilen, viiniä, sekä Hartwall Jaffan Palma limua. 

Palma maistuu aivan Kreikalta <3.


Ei voi muuta sanoa kun, että ruoka oli aivan mielettömän hyvää. 


Maustettiin lihat viime Rodoksen reissulta ostetuilla mausteilla ja salaatti tietenkin myös omalla salaattimausteella. 

Kreikkalainen musiikki soi kuudetta tuntia ja musiikki antaa aivan oman lisätunnelman tähän hetkeen.

<3 

Nyt istutaan tosiaan vielä viltteihin kääriytyneinä saman pöydän ääressä, Iines mukaanlukien. 
Hän kuorsaa tuossa vieressä oman vilttinsä alla omalla tuolillaan <3.


Olo on todella onnellinen tällä hetkellä!

Nämä hetket lähimmäisten kanssa tekevät mut äärimmäisen onnelliseksi! !


Hyvää yötä! 



Tiina

Juhannusaaton hetkiä

Hyvää juhannuspäivän iltaa :).

Toivottavasti kaikilla on ollut onnistunut juhannus! 

Täällä on takana oikein aurinkoinen ja onnistunut juhannus!

Eilen vietettiin aika paljon aikaa järvessä, sekä yläpihalla auringossa. 

Lounaaksi meillä oli eilen perinteinen juhannus-lounas, bataattikeittoa kera raejuuston ja sämpylöiden.

Illalla savustettiin kirjolohta ja syötiin lisukkeena toki uusia perunoita ja silliä, sekä täytettyjä herkkusieniä. 

Eipä tullut otettua ainuttakaan kuvaa eilisestä pöydästä. 

Teresa on ihan super hyvä leipoja ja oli leiponut todella mehukkaan mansikkakakun jälkkäriksi.

Raikas makuvesi syntyi kaivovedestä, basilikan oksista, muutamista mansikoista sekä yhdestä sitruunasta. 

Tämä on tosi raikas koko perheen kesäjuoma.

Illalla vielä saunottiin, mutta kokkoa ei tänä vuonna poltettu suosituksista johtuen. 

Laatuaikaa parhaimmillaan perheen kanssa <3.

Tämän juhannuspäivän ruoka olikin "mun" vastuulla, siitä oma juttu myöhemmin :).

Tiina

Little Bali

Tuumasta toimeen. . .

Eilen tultiin iltapäivästä mökille ja illalla saatiin nauttia jo uudistetusta kesähuoneesta jota eilen "Baliksi" kutsuttiin :).

Pohdin tässä juhannuksen ajan haenko vielä neljä verhoa lisää tuohon. 

Lisäksi joku tyyliin sopiva muovimatto tai vaikka kaksi pienempää pyöreää mattoa voisi olla tosi kivat tähän. 

Pylväät on hiottu ja öljytty uusiksi, mutta lattia uusitaan vielä myöhemmin joko kokonaan tai hiotaan ja öljytään.

Eilen illalla kun ensin vanhempieni kanssa istuttiin täällä iltaa ja myöhemmin siskoni Teresa perheineen saapui meidän seuraan, sain vielä ajatuksen valoista. 

Tai pikemminkin valoköynnöksestä.

Joko semmoisia valkoisia "paperipallovaloja" tai ihan "lamppuköynnöstä" yritän löytää vielä tänne :).

Täällä alkaa perinteeksi muodostunut juhannussalon koristeleminen seuraavaksi. En ole itseasiassa varma onko Suomessa tapana semmoisia tehdä, ei ehkä ole... 

Mutta Ruotsissa ja Ahvenanmaalla niitä näkyy ainakin kesäisin :). 

Ihan parasta kyllä nyt on vaan viettää aikaa oman perheen kanssa. 

Isosiskoni perhe Ruotsista uupuu, mutta muuten ollaan paikalla koko poppoo <3.

Nyt mua huudetaan juhannussalon koristeluun, joten palataampa asiaan myöhemmin :). 

Oikein Iloista ja aurinkoista juhannusta kaikille <3.

Tiina

Mökillä

Sateista huomenta! 

Tässä oli kuvia meidän viime viikonlopulta mökiltä <3.

Mun arki on nykyään ihan hurjan hektistä ja tulee (taas) pienellä viiveellä nämä kuulumiset :).

Oltiin tosiaan viime perjantai-illasta sunnuntaihin mökillä ja sää oli mitä mahtavin. 

Mulla jäi meidän mökin verhojen silityksetkin kun ei kyllä sisällä haluttu olla. 

Näin kesällä nyt muutenkin jos vaan säät sallii, ollaan sitten kotona tai mökillä, ollaan kyllä paljon ulkona. 

Joten ulkokuvia on kesäisin paljon luvassa... 

Mökillä on meneillään kesähuoneen kunnostus. 

Pylväiden hionta ja uuden terassiöljyn laittaminen. 

Mä siinä sivussa seurasin ja nautin ihanasta säästä 

(mun on pakko vapailla antaa mun käsien palautua, ne kun on työpäivistä aina aika poikki)

 ja sain samalla ajatuksen, että mä tahdon tähän kesähuoneeseen valkoiset todella kevyet verhot ja tehdä ilmeestä vähän fressimmän. 

Saada koko kesähuoneeseen ihan uuden ilmeen. 

Seuraavaksi vien mökille kotoota lyhtyjä, valkoisia huopia, tyynyjä jne. tähän kesähuoneprojektiin. 

Valkoiset verhotkin sain ostettua just ennen kauppojen sulkemista yksi päivä töiden jälkeen. 

Eilen nappasin vielä valkoisia terassi-Hortensioita juhannuskaupan yhteydessä.

Selkeä mielikuva mulla on mielessä, miltä toivon kesähuoneen näyttävän :).

Tulipa tehtyä myös ensimmäistä kertaa grilliruokaa tänä vuonna. 

Uudet perunat maistui nii-iin hyvältä. 

Ihanaa kun uskaltaa syödä nyt ruokia mitä en ole uskaltanut joulun sairaalareissun ja sen viimeisen sappikohtauksen jälkeen syödä ollenkaan. 

Tuntuu, että kehitin jo pienimuotoisen syömishäiriön sapen takia, koska syömisestä tuli joulun jälkeen todella pelottavaa. 

Joka kerta, söit ihan mitä vaan, pelotti, että saanko kohtauksen ja joudunko sairaalaan. 

Myönnän, että en ole päässyt siitä tunteesta vielä täysin pois. . .

Päätin kyllä uskaltautua tekemään ja myös syömään ensimmäistä kertaa (puna)sipulia raakana nyt juhannuksena. 

Mieli tekee Kreikkaan niin paljon, joten ehdotin vanhemmilleni jos juhannuksena syötäisiin ainakin joinakin päivinä Kreikkalaista ruokaa <3.

No, tämä sopii kaikille, koko meidän perhe kun on totaalisia "Kreikka faneja" .

Siinäpä tuli nyt oikeastaan kuulumisia, mulla on nyt neljän päivän juhannus vapaat. 

Täällä alkaa nyt pakkaaminen ja valmistautuminen juhannuksen viettoon :).

Iloista juhannuksen odotusta! 

Tiina

Omenapuun alla - mökillä

Hyvää huomenta :) .

En voinut sanoa aurinkoista huomenta koska meillä sataa vettä kaatamalla. 

Me piipahdettiin eilen mökillä moikkaamassa mun vanhempia sekä laitettiin samalla vähän meidän mökkiä talven jäljiltä kuntoon. 

Päästiin helpolla, koska äitini oli jo kerinnyt mökin siivoamaan <3.

Samalla heiluttiin mittanauhan kanssa ja mitattiin pari huonekalua, jos ne kotoota mahtuisivat mökille ja hyvin kävi, ruokailutilan valkoiset kaapit (2) muuttaa mökille näillä näkymin mahdollisesti jo ensi viikonloppuna. 

Viimeistään juhannukseksi toivon :). 

Mitä tulee niiden tilalle kotiin? 

Ei mitään.

Tulevan muuton takia, joka näillä näkymin on elokuussa edessä :).

Hui miten jännittävää, oikeasti :) .

Siitä en kirjoita nyt tässä kohtaa vielä enempää. 

Kerron kyllä kun kaikki nimet on paperilla ja mustaa valkoisella. 

Takaisin mökille siis :).

Kerroin viime jutussa, että odottelen muutamaa postipakettia.

Tilasin mökille tosiaan pyöreän juuttimaton, simpukkapöytätabletit, sekä muutaman astian. 

Toivon saavani mökkiin vielä aavistuksen enemmän "loma tunnelmaa" ja tarkennuksena vielä vähän enemmän Kreikkaa <3.

Uskon, että mökkeillään tänä kesänä ja jatkossa huomattavan paljon enemmän mikä tuntuu todella hyvältä jo nyt. 

Kalenteriinkin on merkattu jo ainakin pari viikkoa kesälomaa ja se saattaa mennä hyvinkin mökillä mikäli Kreikkaan ei vielä Koronan takia päästä-/uskalla matkustaa. 

Tai lähinnä rajoitusten jotka koskevat karanteeniaikaa loman jälkeen Suomessa. 

Pitää miettiä ja katsoa lähempänä. 

Todella kova halu olisi reissuun, mutta täytyy katsoa koska se on kaikin puolin nyt tässä maailmantilanteessa järkevää. 

Meidän elämä muuttuu todella paljon muuton myötä ja tämä pitää meidät kiireisenä varmasti koko kesän. 

Leikkauksesta parantuminen on edennyt hyvin ja pääsen ensi viikolla töihin suunnitellusti. 

Sen voin paljastaa jo tässä kohtaa, että Helsinkiin muutetaan täältä <3.

Oikein ihanaa viikonloppua!

Tiina