Puolukkahillo

Elämäni ensimmäinen puolukkahillo :).

Olen ollut nyt monena iltana "ihan metsässä ;)".
Marjat ja sienet ovat kovasti vetäneet mua puoleensa magneetin lailla ja innostuin ensimmäistä kertaa elämässä poimimaan puolukkaa oikein kunnolla. Kolme ensimmäistä litraa meni puolukkahillon tekoon ja paljon on vielä putsattavaa ja pakastettavaa.

En ole aiemmin tehnyt hilloa ja vähän jännitti mitä siitä tulee, mutta juuri maistoin ja ihan oli itsensä makuista. Todella hyvää!! Tein kaksi eri kokeilu kertaa. Toiseen laitoin hieman enemmän sokeria kuin toiseen koska ensimmäinen satsi oli mieheni makuun vähän liian kirpeää. Minun makuuni oli riittävän makeaa ja hyvää. Mutta siis jokainen löytää oman sokeritarpeen vain kokeilemalla. Itse tein ensin yhdestä litrasta ja sen jälkeen vielä kaksi lisää kun olin maistanut :).


Tein puolukkahillon seuraavasti!


Puolukkahillo

2 l puolukoita
2 dl vettä
6-7 dl hillosokeria


Tee näin:
Laita kattilaan puolukat ja vesi. Kun vesi höyryää niin lisää sokeria pikkuhiljaa sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 15 minuuttia. Ota liedeltä pois, mutta anna olla vielä kattilassa n. 30 minuuttia ja sekoita muutaman kerran. Mikäli pinnalle syntyy vaahtoa ota se pois. (Itsellä ei sitä tullut kummassakaan kokeilu kerrassa). Purkita kuumana lasipurkkeihin. (Käytin kiehuvan kuumaa vettä ensiksi purkeissa) ja sulje heti kannet. Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin. Vetäytyy vuorokauden ajan eli ei kannata huolestua jos on purkitusvaiheessa vielä löysää.
Superhelppoa siis tehdä :).

Ainiin :). Yhdestä litrasta puolukkaa tuli nuo kaksi (Ikean pientä) lasipurkkia - jos mietit määriä ;).


Oikein ihanaa viikonloppua <3



Tiinamaria

Dermosil Living & pikku wc (+ vähän pohdintaa rakentamisesta)

Kymmenisen vuotta olen ollut uskollinen asiakas Dermoshopille. Käsisaippuat, suihkugeelit, joitakin rasvoja sekä jalkojenhoitotuotteita olen säännöllisesti tilannut. Living sarja kasvoi uutuuksilla jo jokunen viikko sitten ja tilasinkin mm. nämä tuotteet jo silloin, mutta olen odottanut vanhojen loppumista jotta uudet tuotteet voi ottaa käyttöön.
Muutaman päivän ovat nyt olleet käytössä ja taas jälleen täytyy sanoa, että hinta&laatusuhde on todella hyvä.
Aiemmin (ne viimeiset 10v. :D) olin tilannut värikkäitä "kartion"mallisia saippuoita (mitkä ovat mielestäni todella tyylikkäät) ja nämä ovat kivaa, hillitympää vaihtelua kylpyhuoneiden hyllyihin ja wc-tiloihin.
Tuohon Living sarjaan kuuluu muutamia muitakin tuotteita, mutta nämä olivat tälläkertaa tarpeessa. Ehkä kokeilen muita myöhemmin :).

Samalla tuli kuvattua meidän alakerran wc :D. Pieni ja toimiva. Paitsi ei ehkä sittenkään...
Jos suunnittelisin/rakennuttaisin/rakentaisin uuden talon niin alakerran wc olisi isompi. Se mikä tässä ei toimi on liian vähän säilytystilaa.
Kaapin sisältö ei kestäisi kameran linssiä ;). Se on tupaten täynnä.

Eli mikäli joskus suunnittelet talon rakentamista niin tähän antaisin seuraavan vinkin: Mikäli omistat enemmän kuin "kolme purnukkaa" niin suosittelen isompaa wc:tä siihen tilaan jossa aamulla laittaudut!!!
Yläkerrassa meillä on isompi wc-kylpyhuone ja siellä on se "jättitaso ja kaapit", mutta ne on väärässä kerroksessa :D. Vaikka ylhäällä on makuuhuone sekä suihku niin myönnän, että en ole käyttänyt seitsemän vuoden aikana yläkerran suihkua edes 10 kertaa. Alhaalla kun käy suihkussa, pukee ja laittautuu muutenkin valmiiksi niin ei sitä tule enää mentyä yläkertaan meikkaamaan ja laittamaan hiuksia.

Nää on niitä asioita mitkä huomaa vasta käytännössä - mikä toimii ja mikä ei.
Ja mä tartvitsisin ehdottomasti sen isomman taso-kaappitilan alakerran wc:hen :)!


Pus :)



Tiinamaria

Tukholman tuliaiset

Tuliaiset laivalta ja Tukholmasta :).

Ihan perus kosmetiikkatäytön (puuteri)ostosten lisäksi mukaan lähti Georg Jensenin talouspaperiteline sekä pullonavaaja ja Tukholmasta niinkin suuri ostos kuin kasvoharja :).

Georg Jensen on yksi mun lempi muotoilijoista ja tuota pikku norsua joka on oikeasti pullonavaaja (tulee kyllä ihan koristeeksi) ja talouspaperitelinettä oon haaveillut jo jonkin aikaa.
Laivan Tax Free hintoja hyödynsin tässäkin kohtaa. Niinkuin monesti aina tarvittaessa mm. kosmetiikkaostoksissa.
Dior on ehdottomasti mun lempimerkki varsinkin meikeissä! Tälläkertaa oli puuterit lopuillaan joten sain ne samalla edullisemmalla hinnalla.
Huomattava ero on joissain kosmetiikkatuotteissa laivoilla ja lentokentillä. Pyrin aina hyödyntämään niitä jos sattuu matka oikeaan kohtaan!


Täällä ollaan jo vähän syksyfiiliksissä :).

Koti saa pientä syksyilmettä ja kynttilöiden kausi on meillä taas alkanut. Takkakin täytyy varmaan kohta ottaa jo pikkuhiljaa käyttöön mikäli tämä sää tästä vaan kylmenee.

Syksyisiin tunnelmakuviin palaan siis pian ;).


Hymyä iltaan <3



Tiinamaria

Tukholman matkan asuja

Pieni postaus asuista!

Matkalaukun sisältö ja Tukholman vaatteet näyttivät tältä :).

Aina kun lähden matkalle niin en osaa pakata vain juuri sitä määrää millä ehkä pärjäisi. Aina on oltava varavaatteet! Ja koskaan kun ei säästäkään tiedä niin jo sen takia pitää olla vaihtoehtoja ;).

Pari asua lämpimille ilmoille ja parit viileämmille.
Oon rakastunut ponchoihin. Ne on kesällä ja syksyllä niin helppoja vaihtoehtoja takille. Menee niin housujen, caprien, shortsien kuin hameidenkin kanssa. Love it!
Kuvista puuttuu valkoiset "citylenkkarit" jotka oli myös mukana ja jalassa Tukholmassa. Koko päivän kun kävelee niin pakko olla aina hyvät kengät jalassa ja tämän hetken "lenkkarimuoti" helpottaa arkea kummasti :).

Sää Tukholmassa oli sateinen, mutta todella kuumankostea! Tosi kiva reissu takana :).


Iloista päivää!



Tiinamaria

Jugurttikakku ja vadelmamelba

Pari kertaa olen luvannut jo laittaa ohjeen tälle jugurttikakulle :).

Nyt se on tässä!

Tämä on vakioresepti mitä olen käyttänyt jo vuosien ajan. Tällä ohjeella olen tehnyt niin omat hääkakut kuin muutkin juhlakakut ja tarjottavat. Reseptiä on helppo muuttaa oman maun mukaiseksi. Alkuperäisellä reseptillä - maustamatonta jugurttia käyttäen kakku on ihanan raikas. Ei ollenkaan liian makea niinkuin esim. monet juustokakut. Suosittelen kokeilemaan :)!



Jugurttihyytelökakku

Pohja:
200g Digestive keksejä
80-100g voita

Täyte:
250g maitorahkaa
2 1/2dl maustamatonta jugurttia ( * banaani, mansikka, mustikka, uuniomena, lakka jne.)
n.1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 liivatetta ( * 4 jos käytät maustettua jugurttia)
1/2 dl kiehuvan kuumaa vettä
2 dl vispikermaa

(halutessa sitruuna tai 2 limettiä, mehu!) - Itse en yleensä laita..


Tee näin:
Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita keskenään ja painele irtopohjavuuan pohjalle jossa on leivinpaperi alla.
Pane liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään n. 10 minuutiksi. Vatkaa kerma. Purista pehmenneet liivatelehdet vedestä ja liuota ne tilkkaan kiehuvan kuumaa vettä. Sekoita liivateseos ohuena nauhana rahkaan. Lisää sokeri, jugurtti, vaniljasokeri (halutessa sitruunamehu). Lisää joukkoon kermavaahto ja kääntele seosta, mutta älä vatkaa enää! Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä seuraavaan päivään jääkaapissa.

Itse en enää koskaan laita reunoille leivinpaperia!! Joskus aikoinaan niin tein ja monissa ohjeissa sitä näkee, mutta mun ohje ja suosistus on: älä koskaan käytä reunoilla leivinpaperia jos tahdot sileän reunan!!

Kakun päälle sopii mainiosti niin marjat, suklaa raastettuna kuin mehukiillekkin.
Vadelmamelba on oma suosikki marjojen kanssa kaveriksi.

* Mikäli käytät maustettua jugurttia niin vähennä sokerin määrää ja lisää 1 liivate enemmän. Jostain syystä joka kerta kun olen tehnyt kakun jo maustetusta jugurtista ja käytin vain 3 liivatetta niin kakku jäi löysemmäksi. Pysyy kyllä kasassa, mutta halkeaa helpommin leikattaessa. Joten silloin 4 liivatetta! Sokeria oman maun mukaan tarvittaessa. Perus jugurtit on valmiiksi niin sokeroituja niin sokeria ei kauheasti omasta mielestä tarvitse enää lisätä tällöin :).


Vadelmamelba

Kiehautan kattilassa yleensä pari pussia vadelmaa ja lisään siementen oton jälkeen joukkoon tomusokeria tarpeen mukaan. Sitä menee reilusti!! Eli kiehauta vadelmat, kaada seos tiheään siivilään ja painele lusikalla seosta niin kauan että vadelma"mehu" on kupissa ja siivilässä on pelkät siemenet. Lisää joukkoon tomusokeri. 
Tätä voi myös pakastaa! Eli jos jää yli niin pakkaseen vaan, säilyy siellä hyvin :).



Ihanaa iltaa <3



Tiinamaria

Keittiö

Ennen Tukholmaan lähtöä kurkataan meidän keittiöön :).

Innokkaana ruuanlaittajana sekä leipojana tykkään erityisesti meidän keittiön runsaasta laskutilasta!
Se on osoittautunut vuosien varrella erittäin hyväksi ja tarpeelliseksi! Välillä kun leipoo paljon kerralla tai esim. putsaa sieniä näin loppukesästä niin tila todella tulee tarpeeseen!

Koko meidän alakerta on aika avonaista tilaa ja sitä rakastan. Tilan tuntua!

Keittiön sisustus pientavaroilla sekä kasveilla muuttuu aina vähän mielen mukaan. Välillä ikkunat "peittyy" yrteistä ja välillä taas tasot "huutaa tyhjyyttään".
Sisustajan koti nyt muutenkin on aina jatkuvan muutoksen alla. Pienillä asioilla saa kivasti uutta ilmettä!
Tosin niin kuin olen aiemminkin kertonut niin haluaisin kyllä muuttaa kotiamme oikein urakalla.
Jos nyt suunnittelisin talon sisäosan uudelleen olisi näkymä aivan toinen. Lattiat olisi eriväriset ja tyyli olisi modernimpi.

Se on jännä miten tyyli muuttuu vuosien varrella. Ainakin itsellä. Mites teillä :)?
Olen monesti miettinyt, että muuttuiko minussa jokin kun tyyli muuttui/muuttuu vai onko se vaan se "aikansa kutakin"?
Nyt meinaan itsellä on semmoinen "vaihe" menossa, että ei pelkät verhojen vaihtamiset riittäisi. Luopuisin kaikista muista kalusteista paitsi sohvasta :D. Kaikki muut menisi vaihtoon,myös keittiö heh. Lattiapinnat myös uusiksi ja listat ja ja ja....lista on loputon :D.
Oonkohan mä ihan tärähtänyt :D?!

Tässä linkki vielä ruokailuhuoneeseen josta saa laajemman käsityksen alakerrasta!
http://stylebytiinamaria.blogspot.fi/2016/08/ruokailuhuone.html

Tänään kutsuu taas Tukholma. Toivottavasti ilma olisi hyvä niinkuin ainakin nyt meillä on. Mieletön auringonpaiste ja kuuma! Juuri tulin lenkiltä ja hiki tuli. Ehkä kesä ei vielä ollutkaan ohi - toivotaan!

Ihanaa viikonloppua! Ensi postaukseen lupaan nyt kaivaa sen Jugurttikakun ohjeen mitä olen pari kertaa luvannut jo laittaa :)!


Pus!



Tiinamaria

Hääpäivänä Naantalissa

Terveisiä Naantalista :).

Nyt annan kuvien puhua puolestaan :).

Naantalissa oltiin viettämässä 4-vuotishääpäivää!
Naantalin kylpylässä oltiin yötä ja Vanhassakaupungissa on lisäksi aina päästävä käymään. On se vaan niin kaunis paikka!
Venesataman Rantaravintolassa lounas ja illallinen hotellilla.
Muutama tunti kylpylän puolella altaissa ja kuohuvaa parvekkeella :).

Niistä oli meidän hääpäivä tehty. Mukavaa yhdessäoloa ja rentoutumista!

Sää ei oikein suosinut joten pikniksuunnitelmat sai jäädä (hetken paistoi, mutta muuten satoi).


Huomenna suunnataankin Tukholmaan :). Laukun purku ja uudelleen pakkaus nyt edessä :).

Ihanaa viikonloppua <3.



Tiinamaria