Ideoita ja reseptejä pääsiäispöytään

Tänä vuonna pääsiäinen on ainakin meillä erilainen, ei ole sitä perinteistä pääsiäislounasta ja kahvittelua perheen kanssa.

Kokosin kuitenkin tähän muutamia ideoita mitä voi oman perheen kanssa toteuttaa vaikka maailmantilanne on meidät nyt pakottanut viettämään pyhät vain oman perheen kera.



Mämmijälkkärin (laseissa) ja lampaankarereseptin löydät täältä.

Mangojuustokakun reseptin täältä.

Porkkanakakun (paras ikinä) reseptin täältä.



Mitä kattaukseen tulee, on ns. pupunkorvat (ensimmäinen kuva) helppo taitella ja laittaa servetin keskelle joko ihan keitetty kananmuna, jolle leikkisästi voi piirtää vaikka silmät ja suun tai koristemunan tai miksei vaikka suklaamunan odottamaan jälkiruuan aikaa :).



Me oltaisi vietetty pääsiäistä normaalisti perheen kanssa ja isäni aiemmin jo toivoi, että olisin leiponut täksi pääsiäiseksi mango-juustokakun.


Perhepäivälliset ikävä kyllä siirtyy nyt, pääsiäinen sen sijaan ei :).




Aurinkoa on riittänyt ja mä olen nauttinut nyt lenkkipolulla joka päivä tästä säästä.




Aurinkoista viikkoa kaikille <3.





Tiina

Synttärit (34v.)

Ruokapöytä - itse tehty

Tuolit - Jysk

Servettirenkaat - itse tehty (virkattu)

Pääsiäisen pyhät päättyi mun synttäreihin. 

Tänään tuli siis yksi vuosi taas täyteen ja mittarissa on nyt 34v.

Mitään varsinaisia juhlia en viettänyt, perheen kanssa vietettiin meillä päivää :).

Muut päivät ovatkin menneet yhdessä hujauksessa ystävien ja perheen kanssa.

Tänään päätin tarjota jotain ihan muuta mitä yleensä. 

Makeissa tarjottavissa menin nyt todella "matalalta aidan raosta" :D.

Keksit hain valmiina Subwaysta ja kakuksi tein jäätelökakun.

(Tämä ei yhtään ollut mun tapaista, mutta hitsi, aion kyllä tehdä toistekkin "näin". Ehkä ois jo korkea aika munkin oppia vähän hölläämään, varsinkin käsien takia!)

Jäätelökakkuja on näkynyt nyt monissa lehdissä kuin blogeissakin. 

Innokkaana leipojana päätin nyt päästä helpolla ja kokosin siis jätskikakun.

Todella helppo tehdä ja super hyvä!

Suosittelen kokeilemaan.

Tein kakun seuraavasti:

1/2 pkt. digestive keksejä

100 g sulatettua voita

&

Pappagallo vaniljajäätelöä 3 prk

Suomalaisia puutarhavadelmia

kinuskikastiketta

-Murskaa keksit ja sekoita joukkoon sula voi. Painele keksiseos irtopohjavuokaan jonka pohjalla on leivinpaperi. Laita reunoille myös tämän jälkeen leikatut palat leivinpaperia.

Anna jäätelön sulaa sen verran, että sen saa helposti laitettua vuokaan.

Mä laitoin vadelmia ja kinuskikastiketta kahteen kerrokseen, niin, että vadelmia tuli myös reunoille jotta ne näkyy kakun reunasta.

Sitten vaan pakkaseen odottamaan tarjoiluita!

Kuin helppoa ja hyvää!

Koristella voi halutessaan esim. marjoilla, karkeilla, tähtisädetikuilla jne.

Itse ruoka, keitto sitten olikin "työläämpi". Tai en nyt sanois työläs, mutta aikaa siinä meni n.4,5h, että keitto oli valmis. Uunissa siis tämä keitto oli yhteensä kolme tuntia ja se tässä onkin se juttu!

Paras sipulikeittoresepti mitä olen ikinä syönyt tai tehnyt!

Tähän reseptiin palaan myöhemmin!

Keiton kaverina oli ihan parasta pataleipää.

Nyt jos vielä söis vähän lisää keittoa :).

Ihanaa iltaa <3.

Tiinamaria

(löydät minut myös facecookista, Style by Tiinamaria)