Aurinkoista uutta viikkoa!
Heinäkuun viimeistä viikkoa viedään, kesä menee hurjaa vauhtia eteenpäin.
Saan paljon positiivista palautetta ruokakuvista ja resepteistä joten ajattelin nyt napata teille kuvia tämän päivän hyvin yksinkertaisesta, mutta todella maukkaasta salaatista.
Kuten olen monesti(kin) aiemmin kertonut, mun ruokavalioon kuuluu paljon vihreetä.
Salaatteja ja eri kaaleja jne...
Koska moni miettii useasti:
"mitä tänään syötäisiin",
ja monessa taloudessa niitä samoja ruokia pyöritetään viikoista ja kuukausista toiseen, jokainen haluaa välillä lautaselle uuttakin syötävää.
Tänään meillä syötiin katkarapusalaattia.
Vaikka tämä ei meillä uusi ruoka olekaan, ei tätä kyllä hetkeen olla tehty.
Mulla alkoi kana tökkimään niin pahasti, että söin tossa jo muutaman viikon vihersalaattia raejuuston kera, kunnes viikonloppuna grillattiin taas kanaa salaatin kylkeen mökillä. . .
Eilen kuitenkin mietin, että nyt on saatava lautaselle jotain muuta kuin raejuustoa tai kanaa.
Miten olinkin unohtanut katkaravut!?
Super herkullinen salaatti syntyi helposti ja nopeasti.
Valitsin nyt myös sen perus Friseesalaatin tai jäävuorisalaatin sijasta Rooman salaattia, sekä Romainesalaattia.
Kylkeen kurkkua, tomaattia, keitettyjä kananmunia ja sitruunalohko joka antaa todella hyvän maun salaatille.
Super helppoa ja nopeeta.
Vaikka tämä onkin ihan perus klassikkosalaatti, ajattelin nyt kuitenkin siitä vinkata mikäli joku muukin olisi "unohtanut" ravut ;).
Salaatti olisi hauska myös jos sen rakentaisi tuon salaatinlehden sisään.
Olisi kuin veneitä :).
Iloista alkanutta viikkoa!
Tiina
