Hirvipullat ala Tiina

Viikonlopun tapahtumista tuli nyt otettua kuvia melkeinpä vain keittiön puolelta. 

Toki muutakin viikonloppuun on mahtunut kuin ruokailua ja ruuanlaittoa. 

Mulla on ollut taas pitkästä aikaa vapaa viikonloppu ja myönnän kyllä, että silloin jaksaa ihan eri tavalla panostaa myös ruokiin. 

Eilinen, lauantai aamu alkoi rauhallisesti aamupalalla ja mikä onkaan parasta viikonlopuissa kun ei tarvitse herätä herätyskelloon. 

Eilen tehtiin sienirisottoa itse kerätyistä suppilovahveroista, muutamista kantarelleistä, sekä mustatorvisienistä. 

Tämä jäi kyllä nyt viimeiseksi sienestyskerraksi tänä vuonna, pakko se on vaan todeta, että tämä on huono sienivuosi.

Risoton lisäksi sieniä jäi vielä tämän päivän, sunnuntain päivälliselle. 

Tein elämäni ensimmäistä kertaa hirvipullia. 

Täytyy myöntää, että ne onnistui aivan nappiin! 

Tässä vielä reseptiä niille jos joku innostuu kokeilemaan, suosittelen kyllä. 

Hirven liha on todella paljon vähärasvaisempaa ja on siinä erilainen riistanmaku.

Tiinan hirvipullat:

500 g hirven jauhelihaa

1 kananmuna

1-1 1/2 tl suolaa

1 tl mustapippuria

1 tl lihamaustetta

2 tl tuoretta timjamia

Paista pullat uunissa 175 asteessa n. 10 minuuttia. 

Tästä määrästä tuli 23 pullaa. 

Lisukkeeksi tehtiin perunamuussia, sekä sienikastiketta

 (ruskea kastike + suppilovahveroita).

Kylkeen vielä puolukkahilloa, sekä maustekurkkuja. 

Menee ihan ravintolatason ruuasta, joten tätä voi hyvillä mielin tarjota vaikka vieraille ;).

Samoin sienirisotto :).

Ruuanlaitto yhdessä on asia mistä pidämme todella paljon <3.

Korkattin ruokaa laittaessa yksi alkoholiton 

Ginger Joe 

(Ginger beer - inkivääriolut).

Tämä limumainen Ginger Joe on ainakin meidän makuun todella hyvä. 

Tätä voisin hyvin tarjoilla myös vieraille alkujuomana.

Tuli suojattua myös oman puutarhan puut, sekä pensaat talvea varten peuroilta (ja hirviltä).

Samu laski tuossa, että 11 viikon päästä on joulu, apua. 

No on siihen vielä vähän aikaa!

Ihanaa iltaa <3.

Tiina

Tilaustaulu

Hyvää iltaa <3.


Tämä maalaamani taulu muutti uuteen kotiin jo viikko sitten, mutta ajattelin laittaa siitä kuvat tännekin jos se inspiroisi jotain teistä maalaamaan :).



Olen saanut jonkin verran kyselyitä maalauksistani ja siitä miten olen oppinut maalaamaan.



Jossain tekstissä muistelen, että olisin ehkä kirjoittanutkin aikoinaan, mutta "kertaus on opintojen äiti" ;).



Mullahan ei ole mitään muuta maalauskokemusta aiemmin kuin ala-asteikäisenä. 
Silloin kävin sekä kuvataidekoulussa ja maalauskoulussa jossa maalattiin muistaakseni ainoastaan öljyväreillä.

Kuvataidekoulussa puolestaan tehtiin kaikkea muuta kuin maalattiin.

Savi, paperimassa, kipsi... en edes muista millä milloinkin taiteiltiin.

Milloin tehtiin kananverkosta jonkun patsaan pohja ja milloin jostain muusta.


Mutta tässä on siis mun "pohja" tälle harrastukselle.


Käsityöt ja käsillä tekeminen on ollut aina mun juttu ja jo koulussa ne oli aineet missä olin kympin oppilas, ainakin olen ollut aktiivinen niillä tunneilla ja innokas oppimaan jos en muuta :D.


Tyyppinä olen ollut taiteessa / käsitöissä aina luova. 


Teen sitä mitä osaan ilman ohjeita!


Opettelemalla olen oppinut aikuisiällä niin mm. virkkaamaan kuin maalaamaan.


Kun olin vielä kotona muutama vuosi sitten sairaslomalla sain eräältä tutultani ensimmäisen taulupohjan ja muutamia akryylivärejä, sekä sivellinpaketin lahjaksi.


Hän tällä eleellä halusi selkeästi kannustaa mua aloittamaan maalaamisen uusiksi.


Kiitos hänelle, en tiedä olisinko tätä muuten uudelleen aloittanut <3.



Nyt olen maalannut tauluja jo kymmeniä.

Moni niistä on kotona esillä ja vielä useampi ystävilläni, ystävillämme, vanhemmillani jne.


Hyvän ystävämme äiti oli nähnyt Instagramissa maalaamiani tauluja ja kysyi voisinko maalata heille yhden taulun?


Erittäin mielelläni vastasin hänelle kyllä, koska olen kyllä tykästynyt tuohon maalaamiseen todella paljon, mutta ei meillä ole kotona niin paljon seinätilaa, että kaikki mahtuisi tännekään.


Näinpä käytiin yhdessä ostamassa oikeanlainen taulupohja ja kotoota multa löytyi valmiina värejä mitä hän toivoi tauluun.


Toivevärit olivat:
Valkoinen, harmaa, musta sekä vaaleanpunaisen ja liilan eri sävyt.

Lähetin hänelle vielä väreistä mallin, että ovat varmasti sävyjä mitä hän oli mielessään ajatellut.


Muuta toivetta en saanut kuin, että jotain samantyyppistä mitä olin hänen pojankin kotiin maalannut.



No, taiteilijan vapaudella ja mielikuvituksella taulusta tuli tällä kertaa tämmöinen :).


Taulun saajat olivat tauluun erittäin tyytyväisiä ja loppupeleissä meiltä muutti yksi toinen taulu vielä heille myös joka oli meillä vähän niinkuin ylimääräinen :).




Eli kaikille niille ketkä ovat olleet muhun jo aiemmin yhteydessä ja kysyneet miten olen oppinut maalaamaan tai jos joku inspiroitui tästä jutusta, haluan vinkata, että kannattaa oikeasti vaan mennä esim. Sinelliin ja ostaa sieltä akryylivärejä, muutamia siveltimiä, sekä alkuun vaikka ihan maalaamiseen sopiva iso paperilehtiö.

Kokeilla ensin maalata paksulle paperille, koska alkuhan on vasta opettelua ;).

Myös esim. Clas Ohlson ja Biltema myy taiteilijatarvikkeita ja maaleja..

Tietenkin ihan oikeita taiteilijakauppoja löytyy myös isoine valikoimineen!



Kumpa joku olisi neuvonut tämän paperilehtiön mulle myös, koska kyllä kun itse katson taulujani, muutama ensimmäinen on ollut vasta hyvin hyvin harjoittelua ;D.


En mä mitään ammattitaiteilijoihin verrattuna tietenkään vielä (tuskin koskaan) mitään ole, mutta taiteessa on se hyvä puoli, että se voi olla mitä vaan!!


Vain kokeilemalla - maalaamalla löytää oman tyylin! 


Itse tykkään maalata silloin kun Samu soittaa pianoa, se jotenkin selkeästi vie mua syvemmälle ja tuntuu, että tauluista tulee silloin ihan erilaiset.


Musiikki saattaa siis joitain auttaa pääsemään tarvitsemaansa fiilikseen :).


Mä olen ottanut yhden vanhan pussilakanan suojaksi ja yleensä maalaan lattialla, mutta tämän taulun maalasin pöydällä.



Kyllä mä olen muutamia kertoja miettinyt jos aloittaisin jonkun taideharrastuksen uudestaan, mutta katsotaan, eihän sitä ikinä tiedä :).



Inspiroivaa iltaa <3.





Tiina

Kurkistus kaappeihin

Iltaa :).

Muutamia tekstejä taaksepäin kerroin miten olen käynyt kaappeja kaappi kaapilta läpi. 

Niin keittiön, kodinhoitohuoneen, eteisen, kuin työhuoneessa olevan vaatekaapin sisällön, kaappi kaapilta, hylly hyllyltä.. 

Hylly - / laatikko kerrallaan olen tyhjentänyt sen sisällöltään, ja pyyhkinyt mahdolliset pölyt ja muruset pois.

Miettinyt jokaisen tavaran / vaatteen kohdalla tarvitaanko/käytetäänkö tätä enää.

Mikään pakkomielle siivoaminen ei ole mulle koskaan ollut, mutta en voi väittää ettenkö saisi siitä suurta mielihyvää kun tiedän missä mikäkin on. 

Mielellään vielä kauniisti järjestyksessä. 


Ja kai sitä voi sanoa, että kyllä mä kotona siivoamisesta tykkään, se on mulle kotityö siinä missä muutkin :).

Koska olen ollut aina kova hääräämään keittiössä, tykkään leipoa ja laittaa ruokaa, on vuosien varrella kertynyt myös yhden jos toisenlaista keittiövälinettä.

Jokaisella on oltava oma paikkansa, on ne sitten ne pöytähopeat tai taikinakulhot, en voi sietää epäjärjestystä. 

Sama koskee niin vaatekaappeja kuin siivouskomeroa - kaikkia kaappeja! 

Itse siivouskomero pitää meillä sisällään silityslaudan, muovisia henkareita pyykkien kuivatusta varten, ikkunapesurin, pölyhuiskan, pullokassin tyhjille pulloille ja lattiamopin, sekä imurin "käsivarsiosan".

Kuvasta poiketen imuri ja moppi oli kuvaushetkellä kodinhoitohuoneessa esillä. 

Koska kodissamme on keskuspölynimuri ja kaksi koiraa ( :D ) , on imuri (letku+käsivarsiosa) lähes aina meillä kodinhoitohuoneessa esillä.

Siivouskaapin oven sisäpuolelle olen aikoinaan askarrellut siivousliinojen "käyttöoppaan" 

KYLLÄ :D.

Nyt joku miettii, "käyttöoppaan" , 
mitä ihmettä?!

Eli Tupperwarella on siivousliinoja joita rakastan ylikaiken <3. 
On omat liinansa niin ikkunoille kuin pölylle, rosterille, astioille jne. 

Nämä ovat aivan mahtavia ja meillä jokapäiväisessä käytössä, ja kyllä, niillä on merkitystä millä liinalla mitäkin kiillottaa - / siivoaa ;).

Ja tästä syystä olen aikoinaan siivouskomeron oveen askarrellut tuon "oppaan" jotta muistan mikä liina oli mihinkin paras.

Nykyään ne itse jo osaan/muistan, mutta jos vaikka mies ei aina muistaisi ;).


Voin suositella näitä liinoja erittäin lämpimästi! 

Vaikka mä teenkin suht usein tämän tyyppistä siivousta, vähintään kahdesti vuodessa, kyllä meidän kahden aikuisen taloudessakin kaappeihin yllättävän paljon kaikkea turhaa kertyy. 

Muutot on aina siitä hyviä, että niissä joutuu käymään kaikki tavarat läpi ja silloin on hyvä karsia turhat pois :).

Meillä viimeisestä muutosta on kuitenkin n. 10v. aikaa, joten meillä ei ole hetkeen tehty isoa muuttosiivousta. 

Nykyään myös harkitsen aina kaksi kertaa ennen uuden ostamista tarvitsenko "tätä" oikeasti. 

Yritän enemminkin vähentää tavaramäärä kuin yhtään lisätä sitä. 

Kunnon minimalistia musta ei ihan helposti saa varmasti koskaan, mutta itselle tarpeettomasta tavarasta olen valmis luopumaan. 

Astioissa minimimalistinen tyyli ei varmasti mun kohdalla tule koskaan onnistumaan, rakastan vaan kattauksia liikaa, 
sallittakoon se minulle :).


Tästä syystä kaappitilaa on oltava aina keittiössä kunnolla!

Astioistakin olen toki osasta luopunut ja pyrin niissä noudattamaan klassista linjaa missä niitä voi tarvittaessa yhdistellä isomman porukan ollessa paikalla. 

Parasta näiden kaappien siivouksissa on kuitenkin se tunne mikä siitä tulee, turhasta on luovuttu ja kaapit ovat kauniissa ja arkea helpottavassa  järjestyksessä. 

Vielä on matkaa siihen, minkälaisen järjestyksen kaikelle haluaisin, mutta pikkuhiljaa :). 

Joku päivä toivonmukaan saavutan sen mahdollisimman hyvin! 

"Kaikella on aikansa ja paikkansa", pätee myös tässä asiassa.




Mites te?
Onko sulle tärkeää järjestys kotona ja se, että kaikilla on omat paikkansa?

Hyviä ideoita kuulen myös mielelläni aina mikä järjestykseen liittyy ;).




Muutenkin, mikäli on jotain toivepostausaiheita, niin saapi ehdottaa :)!


Iloista viikkoa!




Tiina

Perjantain kemut - party party

 

Mennään muutaman päivän taakse, perjantaihin. 

Meillä oli pienimuotoiset kemut, ystäviä ja perhettä kylässä. 

Ennen vieraiden tuloa nappasin tarjoiluista kuvia, ajattelin, että niistä saattaisitte saada vinkkejä omiin kekkereihin :).

Suolasina tarjottavina oli erilaisia cocktailpaloja. 

Mozzarellaleipäset 

Patongin päällä *mozzarella-tuorejuustolevite, tomaattiviipale, mozzarellaviipale, basilikanlehti ja rouhittua mustapippuria.

Savumuikkuleipäset 

*Savumuikku-tuorejuustolevite, tummaa leipää, silputtua ruohosipulia. 

Täytetyt rieskat 

Fazerin rieskoja, jotka voitelin tuorejuustolla, väliin laitoin silputtua ruohosipulia, mozzarellajuustoraastetta ja härkää tai oltermannijuustoviipaleita. 

Härkäpaloihin laitoin tomaatin tikun päähän ja juustoversioon viinirypäleen. 

Tein nämä n. 4h ennen juhlia jääkaappiin odottamaan, eli rullasin rieskan tiiviiksi pötköksi ja laitoin folion sisään. 

Hetki ennen esillelaittoa leikkasin pötköt sopiviksi paloiksi ja laitoin coctailtikkuun. 

Alkuperäinen ohje näihin rieskapaloihin löytyy Fazerin sivulta. 

Itse täytin palat aivan omalla maulla, eli näissähän on vain mielikuvitus rajana ;).

Alkudrinkkeinä toimi ihan Lidlin todella maukas appelsiinimehu mansikan kera. 

Makeasta puolesta piti huolen todella tuhti suklaakakku. 

Resepti on Annin uunissa -blogin

 taydellinen-suklaakakku. 

Tein kakun gluteenittomana, laktoosittomana ja maidottomana. 

Aivan täydellinen resepti tehdä siis myös vaikka vegaanisena. 

Itse käytin kananmunia pohjassa, mutta reseptiä pystyy muuttamaan helposti jokaiselle sopivaksi. 

Kakku oli todella "hitti", eli suosittelen kokeilemaan!!! 

*Pesto- ja *savumuikku-tuorejuustolevitteeseen löydät ohjeet täältä vanhasta postauksestani. 

Tällä kertaa laitoin pestoa tosin n. 1/2 purkkia.. 

Ja edelleenkin, tämä pesto on maailman parasta. Tämä on tullut jäädäkseen tähän taloon :).

Samoin nuo Iivarin savumuikut!! 

Halvan lakuja, viinirypäleitä ja valmiita (Lidlin) tuulihattuja oli myös lisäksi. 

Tuulihatut olisi voinut koristella esim. nokareen kermavaahdon ja pensasmustikan kera. Näin niistäkin olisi saanut ns. kauniit cocktailpalat. 

Tämä ajatus tuli mulla vasta jälkikäteen mieleen, mutta ehkäpä toiste kokeilin koristella ne niin:). 

Tuo Savumuikkulevite, sekä pestolevite on super maukkaat ja niitä on helppo yhdistää vaikka mihin suolaisiin tarjoiluihin. 

Näihin kuviin ja tunnelmiin, ihanaa iltaa & hyvää yötä <3. 

Tiina

Stadin silakkamarkkinoilla

Syksyn yksi lempikohtiani, 
Helsingin kauppatorin silakkamarkkinat <3. 


Silakkamarkkinat alkoivat tänään ja jatkuvat vielä ensi viikon lauantaihin asti. 
(6.-12.10.19)

Eli sinne kannattaa suunnata mikäli mahdollista :). 

Hieman huolettaa kauppiaiden väheneminen vuosi vuodelta, mutta toivon kovasti, että vielä vuosia saadaan niistä nauttia <3.


Muikut käytiin perinteisesti syömässä ja kotiin tuliaisina tietenkin niin Ahvenanmaan mustaa leipää, kuin eri makuisia silakoita / kaloja. 


Olisi ollut ihana viipyä Helsingissä pidempään, mutta oltiin suht pikaseen iltasella siellä käymässä. 


Täytyy joku toinen päivä ihan ajan kanssa mennä siellä käymään :). 



Tiina