sunnuntai 30. kesäkuuta 2019

Take your time






























Kovasti olisi tehnyt mieli lähteä ehkä mökillekin, mutta kotona oli niin paljon hommaa mitä piti tehdä, joten tämä viikonloppu ollaan oltu kotosalla ja itseasiassa saatu hyvin paljon aikaan niitä asioita mitä pitikin.


Sopivassa suhteessa perus omakotitalolaisen elämää, työtä ja vapaata. 
Tai no, ehkä vähän liikaa työtä, aivan liikaa työtä... 

Tosiasia on kuitenkin tämän kokoisen talon ja reilu puolen hehtaarin tontin omistajana, että meillä ei oikeasti ole edes enää niin paljon aikaa ja varsinkaan motivaatiota 
(+ saatikka terveitä käsiä) 
mitä tämä kaikki vaatisi...

Mutta nyt oli mm. etupiha kitkettävä rikkaruohoista ja tehtävä joka viikkoinen nurmikon leikkuu myös.

Mä oon selvästi kyykkinyt aivan liian vähän koska mun takareidet huutaa hoosiannaa eilisestä kitkemisestä :D.

Myönnän, että väänsin (siinä kitkiessä)  melkein itkua ja totesin, etten jaksa tätä enää!

Tämä on loputon työmaa ja tää on vaan liikaa nykyään. 

Kitkemisen jälkeen jaksoin just ja just pestä hiukset ja vetää vaatteet niskaan ja sipaista hieman ripsiväriä koska Samu halusi käydä Porvoossa yhdessä autotapahtumassa.

Hiukset sai kuivua omalle luonnonkiharalle, mitä vain harva onkin nähnyt.


Halusin myös testata Fb:n leivontaryhmästä saatua ideaa, Play-kaakao hyytelökakkua.

Tätä ylistettiin siellä niin paljon ja matkoilla olen monesti maistellut hyytelökakkuja ja pitänyt niistä, joten päätin kokeilla.

Pakko olla rehellinen, mutta tämä ei maistunut miltään :D.
Ei sitten yhtikäs miltään, roskiin meni. 

Koostumus oli täydellinen, mutta maku oli vedenomainen. 

Meinaan kyllä jalostaa tätä, kokeilla ehdottomasti uudestaan, mutta lisään joukkoon reilusti kaakaota.

Alkuperäinen ohje oli:
1 L Play-kaakaota & 
10 liivatetta. 


Pieni määrä kaakaota kuumennetaan (n. 1dl) johon liotetut liivatteet liuotetaan, jonka jälkeen se sekoitetaan muun kylmän kaakaon joukkoon ja laitetaan jääkaappiin yön yli jähmettymään.


Muuten hyvä, mutta maku puuttui :D.

Eli tähän saa lisätä ainakin, vähintään 1-2dl varmasti kaakaojauhetta. 
Niin meinaan kokeilla ensi kerralla. 


Innostuin sen verran ideasta, että päätin samalla kokeilla mandariinin makuisena tehdä myös pienemmän kakun.


Siihen laitoin 2dl mehua, 3dl vettä ja 5 liivatetta. 

Tässä yhden suhde yhteen liivatetta 
(1 liivate/1dl nestettä) ei riittänyt.

Niinkuin kuvasta näkyy, on mandariinikakku hyvin lässähtänyt :D.
Kyllä se kasassa pysyi, mutta lötsähti heti kun otti pois vuuasta. 

Sen sijaan tässä maku oli hyvä. 
Ehkä 1,5dl saattaisi myös tuossa 5dl kokonaismäärässä riittää mehua. 

Eli tämän puolestaan aion kokeilla ensi kerralla seitsemän liivatteen kera. 


Siitä hauska idea, että meinaan tosissaan kokeilla tehdä näitä jatkossakin erimakuisina ja etsiä ns. täydellisen maun ja koostumuksen.

Tuo isompi Tupperin (violetti) vuoka veti n. 13dl kaakaota, eli semmoiseen jos tekee, tarvitsee 13 dl nestettä.

Ja tuo pienempi vihreä vetää 5dl nestettä. 


Kakkukokeilujen lomassa katsottiin vähän lempileffoja, Mamma Miaa, jotka tosiaan kuuluu ehdottomasti meidän lempileffoihin. 

Suosittelen mikäli et ole niitä nähnyt!! 

Me ollaan käyty myös musikaali aikoinaan katsomassa! 


Tämmöistä tänne, paljon kaikenlaista :). 


Nyt jos vaikka tämän loppuillan vaan olisi <3.



Ihanaa iltaa! 




Tiina



sunnuntai 23. kesäkuuta 2019

Juhannus 2/2










































Kotimatkalla autossa ollaan, jo hyvä tovi tultu täällä kehä-3:lla. 
Vantaan kohdalla jo ollaan tulossa ja yhtään ei ole ruuhkaa tähän mennessä ollut. 

Niin se on taas yksi juhannus takana ja ihana juhannus meillä olikin <3.


Annan nyt näiden kuvien puhua puolestaan, mutta pari helppoa vinkkiä "ruuanlaittoon" annan. 


Makuvesi ja mini Pavlovat. 

Todella raikas vesi syntyi kun joukkoon laittoi muutaman mansikan, sitruunan ja yhden oksan basilikaa. 

Tämä basilika oli nyt todella villi kokeilu, mutta kaikki tykkäsi siitä niin paljon, että sitähän juotiin sitten kaikki neljä päivää :). 


Tänä juhannuksena ei leivottu perinteistä mansikkatäytekakkua, vaan ostin valmiit marenkipohjat jonka päälle pursotettiin vain kermaa ja vielä marjat päälle, toimii!  

Piimäkakun kyllä leivoin ja äitini aivan ihanan raparperipiirakan.


Pieni suru tuli puseroon kun haudattiin myös meidän Pontuksen tuhkat  <3.


Kaikki meidän kotieläimet, lapsuusajan undulaatit, puput, marsut, koirat jne. on haudattu meidän mökin lipputangon juurelle. 

Sinne pääsi nyt myös meidän rakas Pontus <3.

Itkuhan tässä kirjoittaessakin meinaa tulla, mutta tämä on osa elämää. 


Meillä on enää vajaa puolen tunnin matka kotiin ja toivotan teille nyt ihanaa ja aurinkoista sunnuntaita! 

Mulla odottaa kotona nurmikonleikkuu :). 



Tiina