Herkulliset ja kauniit pikkuleivät

Vanhat kuvat, mutta resepti on todella hyvä!


Se mikä tässä reseptissä on hyvä, niin nämä ei niinkään kohoa.

Eli tämä resepti sopii mainiosti keksileimasien kanssa leipomiseen!

Toki myös ihan perinteisillä piparimuoteilla toimii yhtä hyvin.
Kardemummalla tai sen poisjättämisellä saa pipareihin ihan eri maun.

Pikkuleivät

4dl vehnäjauhoja

1  1/2 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

(1  1/2 tl kardemummaa)

200g kylmää voita

1 muna

Mittaa vehnäjauhot, sokerit ja kardemumma kulhoon. Paloittele joukkoon voi. Nypi murumaiseksi seokseksi.

Lisää muna ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Mikäli taikina tarttuu vielä käsiin, lisää hieman jauhoja.

Laita taikina jääkaappiin jähmettymään tunniksi.

Kauli taikina ohueksi levyksi jauhotellu alustalla ja tee piparimuotilla tai keksileimasimella pipareita. Laita piparit leivinpaperin päälle ja paista 175 asteessa n. 10 minuuttia.

Koristele halutessani jäähtyneet piparit sokerikuorutteella, koristeilla jne.

Nopea, helppo ja hyvä ohje :). 

Kardemumman kanssa sopii hyvin myös vaihtoehtona joulupipareille :).

Iloa päivääsi!

<3

Tiinamaria

(Style by Tiinamaria myös facebookissa)